Wildgerichte, Die besten Rezepte, Mit Sonderteil Exotisches Wild – Buch gebraucht kaufen
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Preis:
10,00 €
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gebrauchtes Buch
* Keine MwSt.-Berechnung, da Privatverkauf.
Zustand:
leichte Gebrauchsspuren
Gewicht:
638 g
Einband:
Hardcover
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Wildgerichte, Die besten Rezepte, Mit Sonderteil Exotisches Wild Bassermann Niedernhausen ca. 120 S. 21,5bx26,5h, sehr gutes seltenes Exemplar. Von traditionellen bis zu exotischen Gerichten, von der feinen Vorspeise bis zum opulenten Braten, von würzig- leicht bis zu herzhaft- deftig werden zahlreiche Gerichte vorgestellt, die für jeden Geschmack das Richtige bieten. Zusätzlich enthält das Buch ein umfassendes Vorwort zur Geschichte von Wildgerichten in der Gastronomie, Infos zum Umgang mit u. zu den Zubereitungsarten von Wild, sowie ein großes Sonderkapitel über exotische Wildarten.
Stichwörter:
Angebot vom:
09.11.2010
Bestell-Nr.:
BN0110
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